O livro ainda não chegou, mas é possível baixá-lo através do link abaixo:
http://www.4shared.com/file/3459543/cfd7f103/izidoro_blik_-_tcnicas_de_comu.html
A nosso colega Mirian digitalizou este livro de deixou disponivel neste endereço: http://chefnaweb.com.br/gastronomia/livroComunicacaoExpressao.zip
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